Florentijnse keuken: voorgerecht in Florence


Het typische florentijnse vorgerecht bestaat uit crostini met daarop een paté van kippelevertjes. De crostini worden vaak geserveerd met ham en salame.


Een ander typisch voorgerecht is de fettunta, dat een snee geroosterd brood is, met wat knoflook erop gewrijfd en met wat toscaanse extra vergine olijfolie

De ham met meloen is een ander klassiek florentijns voorgerecht. Dit voorgerecht wordt overal geserveerd en zijn faam is dan ook buiten Florence bekend.











 

Een selectie van de meest gevraagde appartementen in het historische centrum van Florence :
Villa Larione Luxe villa op enkele kilometer van het Piazza della Signoria en de Ponte Vecchio, op de heuvels rondom Florence. 12/15 slaapplaatsen, zwembad, air conditioning, internetverbinding. Meer details
Appartement Boboli Elegant appartement gelegen in het karakteristieke kwartier van Florence, genaamd ‘Oltrarno’, op korte afstand van Palazzo Pitti en Ponte Vecchio. 3 slaapkamers, 2 badkamers, airconditioning, Internet verbinding. Van 2 tot 7 slaapplaatsen Meer details
Appartement Lungarno Elegante appartement vlakbij Ponte Vecchio, langs de florentijnse lungarni. 8 slaapplaatsen, internetverbinding, air conditioning. Schitterend uitzicht over de Arno. Meer details
Villa Isabelle Villa met zwembad voor vakanties vlakbij Subbiano (Arezzo), in Casentino. 12 slaapplaatsen, tuin, internetverbinding, speelgelegenheid voor kinderen. Manege en tennisclub op enkele kilometers. Schitterend uitzicht over de heuvels van het Casentino. Meer details