De desserts in Toscane en in Florence
Een ander typisch florentijns dessert is de schiacciata con l’uva: een soort zoete focaccia met zwarte druiven die in de herfst worden klaargemaakt na de wijnoogst.
Toscane heeft verschillende soorten zoetigheden zoals de brigidini di Lamporecchio (krokante wafeltjes op basis van ei en anijs), de berlingozzo, een zoete ciambella die gemaakt wordt in de carnavalperiode, typisch uit Pistoia, Prato en Florence, en de zuppa inglese, op basis van lange vingers die ingedoopt zijn in alchermes.
Bovendien zijn ook de desserts uit Siena beroemd, rijk aan amandelen, kandij, kruiden en honing, van middeleeuwse oorsprong, zoals de panforte.
Tot slot mogen we de buccellato van Lucca niet vergeten, in de vorm van een ciambella, met anijs en krenten, ook deze van middeleeuwse oorsprong, zoals ook de confetti van San Jacopo, suikerballen met binnenin anijszaadjes geproduceerd in Pistoia sinds de XIVe eeuw.
Een selectie van de meest gevraagde appartementen in het historische centrum van Florence :
Luxe villa op enkele kilometer van het Piazza della Signoria en de Ponte Vecchio, op de heuvels rondom Florence. 12/15 slaapplaatsen, zwembad, air conditioning, internetverbinding.
Meer details
Elegant appartement gelegen in het karakteristieke kwartier van Florence, genaamd ‘Oltrarno’, op korte afstand van Palazzo Pitti en Ponte Vecchio. 3 slaapkamers, 2 badkamers, airconditioning, Internet verbinding. Van 2 tot 7 slaapplaatsen
Meer details
Elegante appartement vlakbij Ponte Vecchio, langs de florentijnse lungarni. 8 slaapplaatsen, internetverbinding, air conditioning. Schitterend uitzicht over de Arno.
Meer details
Villa met zwembad voor vakanties vlakbij Subbiano (Arezzo), in Casentino. 12 slaapplaatsen, tuin, internetverbinding, speelgelegenheid voor kinderen. Manege en tennisclub op enkele kilometers. Schitterend uitzicht over de heuvels van het Casentino.
Meer details