Eerste gang in Florence
Een lichte, echt zomerse eerste gang is de panzanella. De panzanella is een salade op basis van stukjes brood (voorafgaand ondergedompeld in water, uitgewrongen en verkruimeld) waaraan tomaten, uien, komkommers en toscaanse extra vergine olijfolie met azijn en basilicum wordt toegevoegd.
Een andere typische florentijnse eerste gang, echt winters, is de ribollita: een groentesoep met stukjes brood.
Ribollita
Tussen de toscaanse specialiteiten op basis van pasta zijn er de pappardelle alla lepre (met vlees van de haas) en de pasta e ceci (met kikkererwten).
Een selectie van de meest gevraagde appartementen in het historische centrum van Florence :
Elegant appartement gelegen in het karakteristieke kwartier van Florence, genaamd ‘Oltrarno’, op korte afstand van Palazzo Pitti en Ponte Vecchio. 3 slaapkamers, 2 badkamers, airconditioning, Internet verbinding. Van 2 tot 7 slaapplaatsen
Meer details
Appartement in het historisch centrum van Florence, in de omgeving van het Piazza della Signoria, de Duomo en de Ponte Vecchio. 3/5 slaapplaatsen, internetverbinding, air conditioning. Uitkijkend op de achterzijde van het Palazzo Vecchio
Meer details
Appartement met panoramisch terras in de wijk Oltrarno in het historisch centrum van Florence. 3/5 slaapplaatsen, air conditioning, internetverbinding. Palazzo Pitti, tuin van Boboli en Ponte Vecchio in de omgeving; uitzicht op de kerk van Santa Croce.
Meer details
Huurappartement vlakbij de Ponte Vecchio, in het historisch centrum van Florence, in de Oltrarno in de wijk San Niccolò. Rustig en stil, 4/5 slapplaatsen, internetverbinding.
Meer details