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Corsi di Cucina a Firenze ed in Toscana
La
cucina toscana è semplice e abbondante, basata sulla produzione locale, formaggi caldi e carne alla griglia. Firenze ed i toscani sono anche conosciuti per apprezzare i fagioli, come si vede nei piatti principali della tavola toscana e fiorentina .
Nel cuore della
cucina fiorentina ci sono quattro ingredienti fondamentali: pane, olio extra-vergine d`oliva, carne alla griglia, bistecche di manzo alla fiorentina, selvaggina arrostita o brasata col vino come il cinghiale, il cervo e il coniglio ed infine il vino stesso.
Esistono a Firenze numerose
scuole di cucina che organizzano qualificati
corsi di cucina .
Ogni
scuola di cucina propone corsi di vario livello: di base e di perfezionamento, per tutti gli allievi che desiderino non solo imparare i mille segreti della cucina di Firenze, ma anche passare 3 ore in una piacevole atmosfera di allegria.
Nei corsi oltre ad imparare a cucinare si ha anche occasione di scambiare opinioni. Le lezioni si concludono con la degustazione dei piatti preparati. Al termine dei corsi viene rilasciato un diploma.
Le lezioni si svolgono in ampie e fornitissime cucine dove gli allievi avranno modo di mettere in pratica gli insegnamenti della propria scuola .
Scuole per corsi di cucina a Firenze ed in Toscana