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La qualité de l`art culinaire est à la base de la cuisine florentine. Le plat le plus célèbre est certainement le bifteck à la florentine; très connus sont aussi le bouilli, la "finocchiona" et les "pappardelle", une variété de pâtes fraîches.

Dans les restaurants de Florence vous pouvez goûter tous les meilleurs plats de la tradition culinaire florentine: les soupes aux petits pois, aux artichauts et aux choux, la soupe de pain et la "pappa al pomodoro" (soupe de pain à la tomate), un plat simple, mais riche et goûteux.

Les vins toscans sont connus dans le monde entier. Parmi les plus célèbres, il faut mentionner le Brunello di Montalcino, le Chianti et le Vino Nobile di Montepulciano.


Restaurants à Florence: un restaurant est surtout un lieu de charme pour se relaxer.

   
 
 
         
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