La Regione del Chianti nella campagna fiorentina
Chianti
Il territorio del
Chianti è costituito da un`ampia area collinare situata al centro della Toscana, tra
Firenze e Siena , chiusa ad est dai monti del
Chianti e ad ovest dalle valli dei fiumi Pesa ed Elsa . Ne fanno parte, per intero o parzialmente, i comuni di San Casciano Val di Pesa , Tavarnelle Val di Pesa , Barberino Val d`Elsa ,
Greve in Chianti ( in provincia di
Firenze ) e Castellina in
Chianti , Radda in
Chianti , Gaiole in
Chianti , Castelnuovo Berardenga (in provincia di Siena ).
È comprésa nell`area anche una piccola parte del comune di Poggibonsi .
Territorio del Chianti
Rinomato in tutto il mondo per la produzione del suo ottimo vino, il territorio del
Chianti è caratterizzato dal continuo alternarsi di vallate e dolci colline coperte di vigneti e olivi ma anche da poggi aspri e solitari ricoperti da querce, cipressi e pini. L`intera area è costellata di borghi d`origine antica, pievi e badie, castelli turriti e rocche, casolari e ville-fattorie: un paesaggio architettonico fatto con materiali semplici e caldi come l`alberese, la pietra serena, la terracotta e che si è adattato nel corso del tempo al paesaggio naturate con effetti di suggestiva armonia. Abitata fin dal tempo degli Etruschi , che per primi pare abbiano avviato la coltivazione della vite e di cui sono rimasti numerosi reperti archeologici, la zona subì anche una rilevante dominazione romana ; nel Medioevo fu a lungo teatro di violente contese tra le rivali
Firenze e Siena che terminarono solo a metà del 1500 con la sconfitta definitiva della Repubblica senese . Questa è ormai storia passata ma non è un caso che dopo secoli d`antagonismo e rivalità, otto comuni del
Chianti abbiano simbolicamente sottoscritto un accordo - il "Patto di Pontignano" - nel quale sono state definite regole comuni per tutelare e valorizzare in modo unitario la propria identità. Nel 1932 un Decreto Ministeriale definì i confini dei territori dove il vino
Chianti poteva essere prodotto, estendendoli a buona parte delle province toscane e andando ben al di là della sua tradizionale area di produzione. Lo stesso Decreto delimitò anche la zona di produzione del vino
Chianti Classico, sia definendola come la "zona di origine più antica", sia conferendole un attestato di primogenitura, in tal modo riconoscendole una specifica identità storico-culturale. Per distinguersi dai diversi dal territorio di origine, il vino prodotto in questa zona ha dovuto pertanto fregiarsi dell`appellativo "Classico". Classico ha quindi il significato di: "il primo", "l`originale". Il
Chianti , come l`intera provincia, possiede un patrimonio culturale e artistico di grande valore, custodito in grande parte nei musei locali, spesso piccoli per dimensioni ma comunque importanti per il pregio delle opere esposte e soprattutto per l`identità culturale del territorio, veri e propri gioielli raccolti in un sistema di museo diffuso promosso dalla Provincia di
Firenze e metaforicamente intitolato "la collana di perle" ... da `Chianti` ( Apt -
Firenze )
| Paesaggio del Chianti - Le bellezze naturali della terra del Chianti hanno conservato tutto il loro fascino che rende questa zona una fra le più attraenti di tutta la Toscana. Grazie al suo clima la zona si presta a mantenere nel tempo la sua caratteristica di regione verde. Raramente i suoi torrenti vedono mancare l`acqua, anche nei mesi più torridi. ... Paesaggio del Chianti
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| Chianti Vino e Olio - In realtà la vite e l`ulivo con il vino e l`olio extravergine in questa terra sono il fiore all`occhiello da sempre di un`agricoltura collinare difficile e rischiosa, riservata a chi ha grandi risorse umane. N`è indiscussa testimonianza il ritrovamento d`alcuni semi di vitis vinifera risalenti circa a ventitré secoli orsono ... Chianti Vino e Olio
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